Novire’nin ruhunu en saf haliyle yansıtan Klasik San Sebastian Cheesecake, içten gelen yumuşaklığıyla her lokmada zarafeti hissettirir.
Gerçek peynirin yoğun kıvamı, mükemmel pişirme dengesi ve kadifemsi dokusuyla bu cheesecake; abartısız bir lüksün tanımıdır.
Altın rengi yüzeyiyle hafifçe karamelize olan dış katman, içindeki yumuşacık kremayla kusursuz bir denge kurar.
Ne çok tatlı, ne de ağır — sadece sade, rafine ve unutulmaz.
Taze üretilir, her dilimi aynı özenle hazırlanır. Çünkü Novire’de her cheesecake, “Smooth at Heart” felsefesiyle doğar.